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Meta alcanzada o en vías de alcanzarla
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Datos principales

Prevalencia de la inseguridad alimentaria moderada o grave entre la población, según la escala de experiencia de inseguridad alimentaria
Year Value Units Series
2000 3.5 % Prevalencia de la inseguridad alimentaria grave o muy grave
2022 3.0 % Prevalencia de la inseguridad alimentaria grave o muy grave
2008 5.7 % Prevalencia de la inseguridad alimentaria grave o muy grave
2012 7.7 % Prevalencia de la inseguridad alimentaria grave o muy grave
2020 3.7 % Prevalencia de la inseguridad alimentaria grave o muy grave
2016 6.7 % Prevalencia de la inseguridad alimentaria grave o muy grave
2018 3.9 % Prevalencia de la inseguridad alimentaria grave o muy grave
2014 7.5 % Prevalencia de la inseguridad alimentaria grave o muy grave
2004 5.2 % Prevalencia de la inseguridad alimentaria grave o muy grave
2004 2.7 % Prevalencia de la inseguridad alimentaria muy grave
2016 3.1 % Prevalencia de la inseguridad alimentaria muy grave
2008 2.1 % Prevalencia de la inseguridad alimentaria muy grave
2000 1.1 % Prevalencia de la inseguridad alimentaria muy grave
2012 3.1 % Prevalencia de la inseguridad alimentaria muy grave
2014 2.9 % Prevalencia de la inseguridad alimentaria muy grave
2018 1.8 % Prevalencia de la inseguridad alimentaria muy grave
2020 1.9 % Prevalencia de la inseguridad alimentaria muy grave
2022 1.1 % Prevalencia de la inseguridad alimentaria muy grave

Área geográfica:

Unidad de medida:

Nota:

Ficha metodológica del indicador disponible para la Comunidad Autónoma de Euskadi

Indicador disponible

Prevalencia de la inseguridad alimentaria grave o muy grave
Meta

2.1- De aquí a 2030, poner fin al hambre y asegurar el acceso de todas las personas, en particular los pobres y las personas en situaciones de vulnerabilidad, incluidos los niños menores de 1 año, a una alimentación sana, nutritiva y suficiente durante todo el año
Objetivo

2- Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible
Definición del indicador

Porcentaje de la población que ha sufrido durante los últimos doce meses alguno de los problemas de inseguridad alimentaria de la Escala de Seguridad Alimentaria (FSS)
Fórmula teórica \[T_{FSS}^{t} = \frac{P_{FSS}^{t}}{P^{t}} \cdot 100\]

donde:

$P_{FSS}^{t} =$ población que ha sufrido alguna situación de inseguridad alimentaria grave o muy grave en los últimos 12 meses en el año $t$

$P^{t} =$ población total en el año $t$
Periodicidad

Bienal
Observaciones

El indicador mide la proporción de personas que experimentan alguna situación de inseguridad alimentaria según el siguiente cuestionario:

  • A- Se les agotan los alimentos que compran y no disponen de dinero para conseguir más
  • B- No pueden conseguir una alimentación equilibrada y variada
  • C- ¿Han recortado la cantidad de comida o incluso se han saltado algunas comidas porque no disponían de dinero suficiente para alimentación?
    • D- Si ha ocurrido, ¿con qué frecuencia ha ocurrido?
  • E- ¿Han comido menos de lo que hubiesen querido porque no disponían de suficiente dinero para comprar alimentos?
  • F- ¿Han tenido ustedes hambre pero no comieron porque no pudieron conseguir comida suficiente?

Los problemas de inseguridad alimentaria se puntuan de la siguiente manera:

  • Sin problemas: Si solo tiene un problema o ninguno
  • Problema grave: Si tiene entre 2 y 4 problemas
  • Problema muy grave: 5 o mas problemas
Fecha última actualización datos 11/06/2025
Fecha última actualización metadatos 18/06/2025

Esta sección proporciona más información sobre el indicador de Naciones Unidas o el indicador de Desarrollo Sostenible de la Unión Europea, como su justificación, resultados internacionales, metadatos u otras estadísticas de interés.

Justificación

La inseguridad alimentaria en niveles moderados de gravedad suele estar asociada a la incapacidad de comer regularmente dietas saludables y equilibradas. Por tanto, una prevalencia elevada de inseguridad alimentaria en niveles moderados puede considerarse un predictor de diversas formas de problemas de salud relacionados con la dieta en la población, asociados a la deficiencia de micronutrientes y a dietas desequilibradas.

Los niveles graves de inseguridad alimentaria, por otra parte, implican una alta probabilidad de reducción de la ingesta de alimentos y, por tanto, pueden dar lugar a formas más graves de desnutrición, incluido el hambre.

Los cuestionarios breves como la Escala de experiencia de inseguridad alimentaria son muy fáciles de administrar y tienen un coste limitado, lo que constituye una de las principales ventajas de su uso.

Fuente: División de Estadísticas de las Naciones Unidas, Eurostat
Comparabilidad entre el indicador disponible en la C.A. de Euskadi y el indicador de Naciones Unidas/Unión Europea

El indicador disponible no cumple con los metadatos de Naciones Unidas pero aporta información similar. El grado de inseguridad alimentaria se puntua de forma diferente.
Resultados internacionales

Prevalencia de inseguridad alimentaria moderada o severa en la población (%) AG_PRD_FIESMS UNSTATS
Metadatos del indicador de Naciones Unidas/Unión Europea

Metadatos 2-1-2.pdf (solo en inglés)
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